top of page
Поиск
  • Фото автораFia LLC

Краткая история о Чурчхеле

Традиция с древних времен



Страна виноградарства - Грузия, имеет древнюю историю, связанную с виноделием и изготовлением Чурчхел.

Основные ингредиенты: виноградный сок, пшеничная мука и различные орешки

При археологических раскопках гробниц, относящихся ко ll столетию до нашей эры, найдены глиняные плиты, на которых отражены сцены изготовления Чурчхелы, а также специальная посуда из глины, в которой древние люди её хранили.







Использование продукта


Грузины используют Чурчхелу для повышения работоспособности и укрепления иммунитета. Еще с древних времен он был энергетической пищей для грузинских воинов и путешественников и до сих пор занимает важное место в рационе горных пастухов и путешественников, поскольку его можно хранить долгое время без особых условий.

Поскольку это 100% натуральный продукт, он полезен для людей всех возрастов.

В качестве сладкой конфетки можно полакомиться Чурчхелой с кофе и чаем.

Полезные свойства


  • Антидепрессант и регулятор метаболизма – Хорошо уваренный виноградный сок имеет мочегонные свойства и активно вытесняет из организма избыток жидкости. Он содержит органические кислоты, микро и макроэлементы, калий, фосфор, железо и магний, которые помогают в обмене веществ.

  • Питает сердечную мышцу и воспроизводит кровь - Богатая калием Чурчхела является отличным питательным средством для сердечной мышцы.

  • Ментальный активатор– Ученые признали любимой пищей мозга грецкие орехи, миндаль, фундук, которые являются составной частью Чурчхелы и придают ей особые качества.



30 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Comments


bottom of page